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Gastronomia



Desde sempre que Vizela foi procurada não só pela hospitalidade das suas gentes, mas também pela sua gastronomia. Onde o conceito slow-food impera, vários restaurantes são procurados pela qualidade, originalidade e tradição das suas iguarias.
O Restaurante tem na base da sua cozinha quatro alicerces que a personalizam e define:
uma cozinha com identidade, enraizada na rica tradição gastronómica do norte de Portugal, pelo tanto com idiossincrasia própria, tingida no gosto coletivo. Delicie-se com a melhor gastronomia da região, onde o cabrito à moda do Minho, os rojões à minhota, o cozido à portuguesa, as papas de sarrabulho, a doçaria conventual da região com o famoso bolinhol.
Uma cozinha criativa que evolui, incorpora à tradição gastronómica novos conceitos da cozinha moderna. Uma cozinha ligeira, imaginativa, fresca...
Uma cozinha saudável que incorpora toda a essência da dieta mediterrânea, com uma Marisqueira baseada em alguns dos peixes e mariscos de maior qualidade no mundo, do mar galaico-português.
Uma cozinha inclusiva. A nossa panóplia de menus tenta atender as necessidades personalizadas dos nossos clientes: menus celíacos, vegetarianos, hipocalóricos.

O Bar lounge do Hotel Bienestar Termas de Vizela é o espaço perfeito para um encontro perfeito. Moderno e confortável, com um serviço de bar e cafetaria requintado, é o local ideal para um pequeno-almoço delicioso, um lanche retemperador ou beber um copo entre amigos.


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